비타민C, 정말 많이 먹어도 괜찮을까?– 수용성 영양소 오해와 진실
“감기 예방, 피로 해소, 피부미용까지… 비타민C 만능설, 진짜일까?”“비타민C는 많이 먹어도 소변으로 배출되니까 괜찮다.”아마 한 번쯤 들어본 이야기일 것입니다.건강기능식품 코너에서도 가장 인기 있는 영양제 중 하나가 바로 비타민C이고, 최근에는 고용량 비타민C 제품, 심지어 주사제까지도 많은 관심을 받고 있습니다.피부에 좋다, 감기에 덜 걸린다, 피로가 빨리 풀린다 등 다양한 효능을 기대하며 하루 1,000mg에서 많게는 3,000mg 이상 섭취하는 사람도 흔하지요. 하지만 정말 비타민C는 많이 먹어도 괜찮은 걸까요?수용성 영양소이기 때문에 과다 복용해도 문제가 없다는 말은 과연 사실일까요? 이번 포스팅에서는 우리가 잘 알고 있다고 생각했던 비타민C에 대한 오해와 진실, 그리고 수용성 영양소 전반에 ..
